تبلیغات
ایران مقاله - سبزی

ایمیل مدیر:ali_Asd314 @yahoo.com تلفن موبایل نویسنده:09373775330


Admin Logo
themebox Logo



تاریخ:پنجشنبه 27 خرداد 1389-02:58 ب.ظ

نویسنده :علی قوامی

سبزی

 

درادامه مطلب

به گیاهانی خوراكی سبز رنگ كه در تهیه خوراك‏ها، دسرها و سایر خوردنی‏ها به كار می‏رود، اصطلاحاً سبزی می‏گویند. از سبزی‏ها در پخت برخی غذاها مثل: قرمه سبزی، انواع کوفته، انواع کوکو و انواع آش و هم چنین تهیه انواع ترشی استفاده می‏شود. علاوه بر این، در ایران و برخی كشورهای آسیای میانه، برخی از این سبزی‏ها را به صورت خام و در قالب دسر همراه غذا میل می‏كنند كه به سبزی خوردن شناخته می‏شود.

سبزیهایی كه به طور رایج به طور خام یا پخته در خوراك‏ها و خوردنی‏های ایرانی به كار می‏رود:



 جدول تركیب سبزی‏ها در خوراك‏ها

خوراك/سبزی اسفناج بابونه برگ چغندر پونه پیازچه تربچه ترخان تره جعفری ریحان سیر شاهی شنبلیله شوید گشنیز مرزه نعناع
سبزی آش دلخواه - كمی - - - - پایه پایه - - - - - پایه - -
سبزی پلو - دلخواه * - - - - - پایه پایه - دلخواه ** - پایه كمی دلخواه - -
ترشی هفت بیجار - - - - - - پایه كمی پایه - پایه *** - - - پایه پایه كمی
سبزی خوردن - - - دلخواه پایه پایه دلخواه دلخواه پایه پایه - پایه - دلخواه - - دلخواه
قورمه سبزی - - - - - - - پایه پایه - - - پایه - فراوان/پایه - -
كوفته برنجی - - - - - - پایه پایه پایه - - - پایه پایه - پایه پایه ****
كوكو - دلخواه * - - - - - پایه پایه - - - دلخواه كمی پایه - -

* امروزه، دیگر سبزی بابونه برای خوردن كاشته نمی‏شود و فراگیر نیست.

** معمولاً سیر ِتازه در تركیب سبزی پلو به كار می‏رود.

*** علاوه بر سیر، گیاه موسیر نیز در تركیب ترشی هفت بیجار به كار برده می‏شود.

**** معمولاً از نعناع خشك [شده] و گاهی به طور دلخواه، همراه نعناع داغ (نعناع تفت داده) استفاده می‏شود.



نظرات() 
buy viagra in malaysia
سه شنبه 23 مرداد 1397 02:47 ق.ظ

Wow plenty of beneficial advice.
where can i buy viagra online pharmacy sildenafil where can you buy viagra from low price viagra how to get viagra prescription online buy viagra without consultation uk online pharmacy order where can i get viagra prescription online viagra order buying viagra ireland
http://cialissv.com/
یکشنبه 21 مرداد 1397 09:28 ب.ظ

Thanks a lot, Loads of forum posts!

cialis 20 mg best price prices on cialis 10 mg cialis coupons look here cialis order on line try it no rx cialis can i take cialis and ecstasy american pharmacy cialis calis cialis online napol tadalafilo
bazo.pro
سه شنبه 15 خرداد 1397 03:01 ب.ظ
фмтнес резинка купить житомир
купить резинки для фитнеса в
интернет магазинах спорт
купить фітнес резинки
фитнес ленты
фитнес резинки одесса цена
фитнес резинки александрия
Cialis pills
دوشنبه 7 خرداد 1397 01:54 ق.ظ

Good content. Appreciate it.
generic low dose cialis cialis 20 mg best price preis cialis 20mg schweiz buy online cialis 5mg order cialis from india the best choice cialis woman cialis kaufen bankberweisung cialis generika in deutschland kaufen cialis generico lilly cialis coupons
еспандер резинка купити
سه شنبه 11 اردیبهشت 1397 11:13 ق.ظ
резинка для фитнеса купить
резинки для фитнеса поштучно купить украина
резинки доя фитнеса купить
hotline резинки для фитнеса
купить спортивную резинку киев
Canadian viagra
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 02:43 ق.ظ

You revealed it wonderfully!
viagra generic online pharmacy viagra no rx viagra super active buy generic sildenafil where to buy viagra in store viagra best buy where can i buy real viagra viagra order online buy viagra australia can i buy viagra
joma jewellery elephant bracelet
سه شنبه 21 فروردین 1397 09:21 ب.ظ
It may take essentially the most literal kind comparable to a
silver rendition of a human skeleton or cranium, or
perhaps a coffin.
garciniacambogiapremium.net
دوشنبه 20 فروردین 1397 05:06 ب.ظ
Have actually been taking little over a month.
http://garciniacambogiapremium.net
دوشنبه 20 فروردین 1397 01:04 ق.ظ
Have been taking little over a month.
Cialis prices
جمعه 3 فروردین 1397 02:24 ب.ظ

Helpful material. With thanks.
viagra vs cialis vs levitra venta de cialis canada female cialis no prescription cialis kaufen wo cialis canada on line online cialis cialis pas cher paris cialis 5 mg buy cuanto cuesta cialis yaho cialis online
Cialishiend
یکشنبه 27 اسفند 1396 09:28 ب.ظ

You said it very well.!
200 cialis coupon cialis without a doctor's prescription cialis online nederland cialis for sale south africa cialis generico milano cialis 20 mg cost cialis daily dose generic cuanto cuesta cialis yaho cialis 20 mg cost cialis kaufen wo
How long will it take for my Achilles tendon to heal?
شنبه 1 مهر 1396 07:15 ب.ظ
Hi mates, pleasant piece of writing and fastidious urging commented at this place, I am
genuinely enjoying by these.
nieshableichner.hatenablog.com
شنبه 7 مرداد 1396 02:43 ق.ظ
My brother suggested I would possibly like this website. He was entirely right.
This publish truly made my day. You can not believe simply how so much time
I had spent for this info! Thank you!
manicure
جمعه 8 اردیبهشت 1396 04:13 ق.ظ
Hello very nice blog!! Guy .. Beautiful .. Superb
.. I'll bookmark your site and take the feeds additionally?
I'm happy to seek out so many helpful information right here in the put up,
we'd like work out more techniques on this regard, thank you for sharing.

. . . . .
BHW
جمعه 25 فروردین 1396 11:37 ق.ظ
Awesome article.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر